Alcachofra

Valores Nutricionais

Porção:

100g Kcal: 50,44

HC: 10,35

PTN: 2,26

LIP: 0

Colesterol: 0

Fibras: 5,40

A alcachofra tem propriedades terapêuticas: para cálculos biliares tome chá de alcachofra todos os dias, ótimo diurético e anti-reumático.

Destaque Nutricional:

A alcachofra apresenta ótimas propriedades nutritivas.

Rica em vitaminas do complexo B, vitamina A e sais minerais, como ferro, cálcio e fósforo. A alcachofra tem tanino, um eficiente antidiarréico, e um elemento chamado ciarina, que é excelente como regulador do fígado.